Kinh nghiệm ăn tiệc buffet bạn không thể bỏ qua

Đối với những người thích ăn nhiều món ăn, có thể ngồi lâu trò chuyện cùng bạn bè thì những nhà hàng buffet luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu khi họ muốn hội họp cùng bạn bè ăn uống vào những buổi cuối tuần.

Tuy nhiên, khi trước mặt bạn là rất nhiều món ăn được chế biến theo nhiều cách chế biến khác nhau như chiên, xào, nướng hoặc nấu lẩu sẽ khiến bạn phân vân và có cảm giác no hơi hơn là no bụng khi bước vào bữa tiệc buffet chính thức. Chính vì điều đó sẽ khiến bữa tối cuối tuần của bạn không được trọn vẹn do không thể thưởng thức hết tất cả những món ngon trong tiệc buffet.

kinh-nghiem-an-buffet

Kinh nghiệm ăn tiệc buffet

Thông thường theo thói quen, các bạn chắc chắn sẽ bắt đầu buổi tiệc buffet của mình với những món khai vị như soup, chả giò, gỏi rồi đến các món chính, đối với cách ăn truyền thống này chắc chắn bạn sẽ không thể nào thưởng  thức được hết những món ăn ngon này vì đã quá no trước khi tới món chính rồi. Vì thế, kinh nghiệm khi ăn tiệc buffet nhất là với những tiệc buffet hải sản thì bạn nên chọn những món ăn chất lượng và ngon nhất  ( VD: như tôm ,cua, cá hồi hoặc tôm hùm nếu có). Vì những món ăn này thường sẽ không làm cho bạn nặng bụng, giúp bạn từ từ thưởng thức chúng ở những giây phút đầu tiên của buổi tiệc buffet.

kinh-nghiem-an-buffet

Một điều lưu ý khi dùng buffet chính là bạn không nên lấy quá nhiều đồ ăn trong một dĩa thức ăn, bởi khi cho quá nhiều đồ ăn trên một cái dĩa sẽ khiến mùi vị chúng bị pha trộn sẽ không ngon, ngoài ra khi có quá nhiều đồ ăn như vậy sẽ làm cho bạn có cảm giá mau no và ngán.

Trong những buổi tiệc buffet, nhất là với những buổi tiệc buffet sang trọng bạn hãy tránh nên ăn những món ăn thường ngày như cá viên chiên, bò viên chiên, mì, nui, cháo, soup …vv… mà hãy tập trung đến những món ăn đặc biệt để có thể thưởng thức chúng một cách tuyệt vời nhất.

Trình tự ăn buffet hợp lý nhất

Súp và các món nước nên ăn gần cuối, trước khi ăn món tráng miệng. Như vậy bạn sẽ không bị no ngang.

– Chịu khó chọn các món rau củ, nấm…để ăn, và hạn chế thịt cá, các món có nhiều tinh bột. Nếu muốn ăn nhiều, ngon, thì hãy ăn các món lành mạnh và tốt cho sức khỏe của bạn. Như vậy sẽ nhẹ bụng hơn.

kinh-nghiem-an-buffet

– Món hấp, luộc hay súp sẽ tốt hơn cho dạ dày. Nên ăn ít các món chứa nhiều muối như thịt xông khói, dưa muối mặn, các món kho, nước xốt… những món này rất thường có trong những buổi tiệc buffet món việt.

– Hạn chế các món chứa nhiều chất béo (thịt mỡ, món chiên quay, tẩm bột chiên…) vì những thực phẩm này làm khó tiêu hao năng lượng. Nên ăn kèm rau các loại để hạn chế hấp thu chất béo.

Món nướng ngon, nên chọn loại không bị cháy và ám khói; Các món Nhật như sushi, thường chấm kèm theo mù tạt (wasabi) nên ăn thử trước kẻo rất cay.

Tham khảo thêm:

Những quán cafe đẹp quận 1 bạn không nên bỏ qua

 


Khám phá món ăn - Khám phá quán ăn - Góc cafe

Kinh nghiệm ăn tiệc buffet bạn không thể bỏ qua
5 (100%) 1 vote

Ý kiến của bạn