Điểm danh những quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn

Chỉ với một chút bún, thịt bò bắp, giò heo và  thêm một vài muỗng lớn nước dùng màu đỏ đặc trưng mà món bún bò đã trở thành một đặc sản mang đậm chất Huế. Từ Huế, món ăn này đã len lỏi vào mọi ngóc ngách của mọi con hẻm trên khắp cả nước và nằm trong danh sách 12 món ăn đạt kỷ lục ẩm thực châu Á. Ở Sài Gòn bạn không khó để tìm cho mình một quán bún bò nhưng có chắc nó ngon, mang đúng phong vị Huế và khiến bạn hài lòng? Cùng điểm qua và thử xem những quán bún bò nào được đánh giá cao về chất lượng nhé!

1. Bún Bò Gánh

Nằm trên đường Lý Chính Thắng, Bún Bò Gánh nhìn từ bên ngoài người ta cứ ngỡ là một nhà hàng hơn là một quán ăn. Không gian thoáng mát, mộc mạc y như tên gọi của nó.
Thực đơn ở đây khá phong phú ngoài bún bò còn có các món bánh Huế.  Bún bò ở đây siêu ngon, nước dùng đậm đà, chả tôm, thịt bò, thịt heo đều ngon. Rau cũng đảm bảo độ tươi sạch và an toàn lắm nhé. Với 36k trong tay bạn có thể gọi ngay cho mình một tô bún bò ăn no ứ hự và ngon không thua gì bún bò Huế chính gốc.
hinh-anh-bun-bo-ganh-9236-634928002808403750

2. Bún Bò Hương Giang

Là một quán bún bò Huế chính gốc, bún bò Hương Giang khiến người ăn thích thú bởi vị ngon, đậm đà, vừa miệng của thứ nước dùng thơm thơm mùi sả. Miếng giò nạc mềm ngọt, to bự, cắn ngập chân răng chấm thêm một chút muối tiêu chanh cộng thêm chút cay cay nồng nồng của sa tế.
Giá cả ở đây cũng mềm lắm nhé: bún giò heo 25k, bún bò giò heo 25k và tô bún đặc biệt thì 40k. Hương Giang cũng có thêm dịch vụ giao hàng, nếu hôm nào lười tới quán đừng ngần ngại bấm số để thưởng thức tô bún bò chính hiệu Huế thơm nức.
foody-bun-bo-huong-giang-ni-su-huynh-lien-18442-635071868210647500

3. Bún Bò Chú Há

Khác với quán Gánh hay Hương Giang, bún bò Chú Hà có mức giá khá cao và dường như dành cho những người có mức thu nhập tương đối khá. Với mức giá từ 40k – 50k cho một tô bún đầy đặn và ngon miệng và không có gì độc đáo thì bún bò nơi đây khá đắt. Tuy nhiên, độ ngon của món bún cũng tùy thuộc vào từng thực khách. Foodee Kobito Nguyen nhận xét: “Bún bò ở đây ngộ hơn những chỗ khác lắm, có vẻ không phải bún bò Huế mà nó lai lai hoa. Độc nhất là cái nước mắm chấm giò heo nha, nó pha ngon phải biết”.
Bún Bò Chú Há

Bún Bò Chú Há

4. Bún bò Huế 3A3

Nổi tiếng về những món ăn mang đậm phong vị Huế do chính đầu bếp người Huế chế biến, bún bò Huế 3A3 cũng được đánh giá khá cao về chất lượng. Món bún đậm đà, thịt mềm, miếng chả to, nước dùng vừa miệng, giá cho mỗi tô khoảng 30k.
Nếu cần tìm một nơi rộng rãi, thoáng mát, lịch sự và thưởng thức thêm món Huế thì hệ thống nhà hàng 3A3 là lựa chọn khá hợp lý.

5. Bún bò Huế Đông Ba

Cũng là quán phục vụ bún bò và các món bánh Huế, Đông Ba thu hút bởi một không gian sạch sẽ, thoáng đãng và một tô bún đầy đặn, đậm đà với vị ngon của bún, vị ngọt thơm của nước dùng, vị mềm ngọt của thịt, của chả…
Có hai chi nhánh một ở Nguyễn Du và một ở Nguyễn Hữu Cầu, cả hai chi nhánh đều được đánh giá khá cao về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ. Mức giá dao động từ 30k -45k tùy tô lớn nhỏ. Có một lưu ý cho các bạn là khi tới ăn, nếu ăn tô nhỏ bạn nhớ dặn trước với phục vụ vì ở đây như thói quen “ cứ gọi là tô lớn bưng ra”.
foody-album-bun-bo-hue-dong-ba-nguyen-du-1511932-635105542266861250

6. Bún Bò Huế Hạnh

Nói về độ lâu đời thì quán này có thâm niên mấy chục năm ở đất Sài Gòn.  Trước đây, chủ quán là người gốc Huế nên món bún bò được nêm nếm rất ngon, rất đậm đà đúng chất Huế. Sau này, con gái bà tiếp quản thì có vẻ như chất lượng món giảm đi đáng kể. Vẫn đầy đặn như tô bún năm xưa nhưng nước dùng  dường như nhạt hơn, nồng mùi sả hơn. Giá cho một tô bún bây giờ cũng 40k.
Bù lại quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ, phục vụ nhanh và theo kinh nghiệm của một vài Foodee thì tô bún vào buổi chiều ngon và đậm đà hơn sáng sớm.

7. Bún Bò Huế Thành Nội

Quán có không gian khá bình dân nhưng sạch sẽ và thoáng mát. Cách thiết kế mang một hơi hướm gì đó rất Huế.
Không chỉ vậy quán vẫn giữ được hương vị truyền thống đậm đà xứ Huế trong từng mớn ăn. Tô bún bò ngon, thịt bò mềm xắt miếng vừa ăn, nước dùng thơm ngon, đậm đà và cay cay của vị ớt sa tế. Giá dao động từ 30k -35k/tô.
Ngoài ra quán còn có bán thêm bánh canh, bún chả cua và các loại bánh Huế khác. Quán còn có thêm món nước mơ Hương Tích do quán tự làm, uống ngon và lạ miệng lắm nhé.
hinh-anh-bun-bo-thanh-noi-hue-370069-634930601214936250

Khám phá món ăn - Khám phá quán ăn - Góc cafe

Điểm danh những quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn
4 (80%) 2 votes

Ý kiến của bạn