Bánh mì Nhân Ngãi – Rolls and Juice Bar danh tiếng từ Đà Lạt

Nối tiếp thành công tại Đà Lạt, bánh mì Nhân Ngãi khi xuất hiện ở Sài Gòn đã thu hút được sự chú ý của nhiều thực khách và đã hoàn toàn chinh phục được khẩu vị khó tính của người dân nơi đây.

Bài viết cùng chủ đề:
Bún mọc ròm mập
Trà sữa chatime

Bánh mì Nhân Ngãi nhân gà

Nối tiếng nhất là bánh mì Nhân Ngãi nhân thịt gà với lớp nhân ứ ự bên trong. Nhân là gà lên mâm được nêm nếm trước cho vừa vị, sau đó được xé thành từng sớ thịt với kích thước vừa phải, không quá to nhưng cũng không được quá nhuyễn. Phần gà này luôn được giữ nóng để luôn mọng nước, giữ được độ bông mềm khi ăn vào miệng. Cắn một miếng bánh mì Nhân Ngãi gà, người ăn dễ dàng cảm nhận được sư hòa quyện giữa độ ngọt của thịt gà, vị béo nhẹ của sốt mayonnaise, vị chua ngọt của đồ chua, vị cay thơm nhạt nhạt của ngò. Tưởng chừng chỉ là những nguyên liệu bình thường, nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo nên một hương vị đậm đà rất riêng.

banh-mi-nhan-ngai

Bánh mì Nhân Ngãi nhân chả

Bánh mì Nhân Ngãi nhân chả ở đây cũng khá được yêu thích, phần chả được cắt đôi thành lát dày, mềm mềm dai dai, ăn vào còn nghe mùi thơm phức lưu lại nơi đầu lưỡi. Chả ở đây khá đa dạng, có chả lụa, chả bò hoặc chả bò gà cho khách hàng tùy ý lựa chọn theo khẩu vị.

Điểm rất riêng của bánh mì Nhân Ngãi chính là nước sốt ăn kèm. Sốt này do chủ quán tự tay pha chế từ ớt Đà Lạt, mang vị cay nhẹ vừa đủ để kích thích vị giác của người ăn. Đồ chua và hành ngò ở đây cũng chỉ được bỏ rất ít, chỉ dùng làm điểm nhấn vị nhẹ cho phần nhân gà nhồi đầy bên trong để giúp thực khách không bị ngấy khi ăn.

Gỏi cuốn trứ danh của cửa hàng bánh mì Nhân Ngãi

Và đương nhiên không thể thiếu món gỏi cuốn trứ danh khi nhắc đến bánh mì Nhân Ngãi. Cuốn nào cũng ú nu, nhét đầy nhân căng tròn. Gỏi cuốn bò có thêm miếng da giòn ăn kèm với bò, rắc lên trên chút mè cho đậm vị. Ở đây còn có phần gỏi cuốn chay dành cho những bạn ăn chay nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị gỏi cuốn đặc trưng. Đặc biệt, bánh mì Ngân Ngãi tại Sài Gòn còn bán thêm các loại xôi, bánh ngọt dùng chung với các loại nước. Với những bạn trót mê món bánh mì chả ở đây cũng có thể mua thêm chả và chà bông về để tự làm thưởng thức tại nhà.

Bánh mì Hà Nội: Những địa chỉ BÁNH MÌ KẸP nổi tiếng Hà Nội

 


Khám phá món ăn - Khám phá quán ăn - Góc cafe

Bánh mì Nhân Ngãi – Rolls and Juice Bar danh tiếng từ Đà Lạt
Bình chọn bài viết

Ý kiến của bạn