Những món ăn mà chỉ riêng Vũng Tàu mới có

Nói về Vũng Tàu, nhiều du khách không ngần ngại ví von phố biển này như là “Singapore thu nhỏ giữa lòng Việt Nam”. Mang trong mình bầu không khí trong lành với những bãi biển xanh thẳm nối dài, Vũng Tàu ngày càng trở thành điểm du lịch mùa hè lý tưởng thỏa mãn sở thích ăn uống và nghỉ ngơi. Vũng Tàu không chỉ lôi cuốn du khách gần xa bởi cảnh quan tươi đẹp mà còn bởi có nhiều món ăn hấp dẫn, hiếm nơi nào có được. Mỗi món ăn ở đây đều gắn liền với từng địa danh, xuất xứ và mang những hương vị đặc trưng riêng. Liên Đại Dương sẽ giới thiệu cho bạn một số món ăn đặc trưng nên thử khi du lịch Vũng Tàu trong bài viết dưới đây.

Gỏi cá Mai Vườn Xoài

Quán nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, không phải ngay mặt tiền mà phải đi vào một con hẻm nhỏ. Vị trí của quán Vườn Xoài không được đánh giá cao, rất nhiều thực khách khi đến thường hay gặp cảnh đi “lố” đường. Dù thế, một lần đi lố đường thì có lẽ cũng đã mang lại chút thú vị để thêm nhớ quán Vườn Xoài hơn có phải không?.

goi-ca-bop-vuon-chuoi

Gỏi cá mai ở quán Vườn Xòai được đa số du khách đánh giá là ngon nhất, vì thế nên ai thích thử qua món gỏi cá mai nổi tiếng của Vũng Tàu này, cũng nhất định phải ghé quán. Quán Vườn Xoài sỡ hữu một không gian khá rộng, dù đôi lúc khách đông, nhưng bạn cũng không phải lo về vấn đề không có bàn để ngồi. Giá khoảng 80.000 đồng/dĩa.

Địa chỉ: 34/5 Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu

Quán bún mắm, bún gà Chị Bé

Quán sỡ hữu 2 món ăn đặc sắc nhất đó chính là bún mắm và bún gà, mỗi món có một hương vị đặc trưng riêng, nhưng có đặc trưng là đều vô cùng đậm đà, hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một tô bún mắm – đặc sản miền tây tại đây với giá chỉ 25 nghìn nhưng vô cùng chất lượng, với đầy đủ thành phần tôm, mực, thịt heo quay, cá lóc hấp, cà tím…, nước dùng có mùi vị đậm đà và tuyệt ngon, vừa ăn với mùi mắm không quá gắt. Món ăn này được phục vụ kèm một đĩa rau sống rất bắn mắt, tươi rói.

Món bún gà tại quán cũng được đánh giá là không hề thua kém những món ngon đặc sản Vũng Tàu hàng đầu. Trong món bún gà này, thực khách sẽ thưởng thức được vị thịt gà tươi ngọt và rất mềm nhưng dai chứ không bở và lớp da gà mỏng vàng ươm trông vô cùng hấp dẫn. Phần nước dùng của món bún gà tại đây có một phong vị rất riêng, trong vắt gợn chút nước béo trên bề mặt, mang lại hương vị béo ngậy, đậm đà, ngon miệng đến miếng cuối cùng. Quán bún gà Chị Bé là một địa chỉ rất uy tín và nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách tìm đến để thưởng thức và luôn để lại một sự hài lòng cùng ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách phương xa.

Địa chỉ: 26 Tú Xương, Tp. Vũng Tàu

Bánh bèo Tuyết Mai

Bánh bèo Tuyết Mai là một trong những quán ăn ngon ở Vũng Tàu với món bánh bèo được gọi là gia truyền và còn nhiều món ngon đặc sản Vũng Tàu khác cũng được phục vụ với cung cách dịch vụ cực kì chất lượng nhưng cũng bình dân tạo nên sự gần gũi như của một gia đình. Nhiều thực khách phương xa có dịp một lần bước chân đến đây, ngắm chung quanh với không gian rộng rãi có thể phục vụ lên đến hơn 500 khách, có lẽ cũng không hình dung được, quán bánh quy mô này được hình thành từ một gánh hàng rong cần mẫn. Từ một gánh hàng rong nhỏ nhắn của mẹ, bà chủ quán bây giờ đã xây dựng được một thương hiệu nổi tiếng, một quán bánh rộng đến cả 1.5000 m2 và còn lập kỷ lục tại địa phương về số tuổi tồn tại.

Nếu có dịp đi du lịch đến Vũng Tàu, và ghé lại quán bánh bèo như quán Tuyết Mai, không ít du khách vừa thưởng thức bánh vừa có thêm thời gian để suy nghĩ về chuyện đời chuyện người. Đây không đơn thuần chỉ là một quán ăn phục vụ ăn uống mà còn như một điểm tham quan điển hình tại Vũng Tàu, một điểm dừng chân có ý nghĩa đặc biệt nào đó. Thưởng thức món bánh bèo Tuyết Mai để có dịp nghĩ về gánh hàng rong đơn sơ từ xưa, nỗ lực mấy chục năm của gia chủ gắn bó với những chiếc bánh giản dị, cùng với bao mồ hôi nước mắt và thăng trầm để có được cơ ngơi như hiện tại.

Địa chỉ: 9 Phan Chu Trinh, Phường 2, Tp. Vũng Tàu

Bánh bông lan trứng muối Gốc Cây Cột Điện Vũng Tàu

Ở Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối được bán rất nhiều, không kể các tiệm bánh chuyên làm và cung cấp bánh cho khách ngay tại chỗ, thì tại các bờ biển đông đúc cũng có bày bán nhiều loại bánh thơm ngon này. Điểm đặc biệt nhất của bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu là hầu như được nướng bằng khuôn gang trên bếp than hồng. Nếu đến các quán nướng bánh, du khách sẽ có dịp được tận mắt chứng kiến quá trình đổ bột và nướng bánh rất thú vị.

Image result for Bánh bông lan trứng muối Gốc Cây Cột Điện Vũng Tàu foody.vn

Những chị những cô thật là khéo léo, từ khâu đổ bột vào khuôn,;chờ bánh đủ độ phồng để cho trứng muối và vừa căn vừa khéo thời gian bánh chín để lấy ra khỏi lò. Họ cứ thoăn thoắt thế, làm liên tục mẻ này đến mẻ khác với độ chín của bánh đều nhau,;chục mẻ như một, mà chẳng cần đến đong đo cân đếm hay hẹn giờ, xâm bánh.

Địa chỉ: 17B Nguyễn Trường Tộ, P. 2, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu.
Giá từ 25.000 đồng/hộp.

Bánh mì xíu mại gia truyền Vũng Tàu

Đây là quán bánh mì đã có từ rất lâu đời và không gian quán cũng khá nhỏ,;thường xuyên hết bàn, khách mua đem đi khá đông. Xíu mại ở đây to bằng nắm tay,;được làm từ thịt nạc, bì heo, tẩm ướp hành phi và gia vị thơm ngon. Xíu mại, trứng ốp la, pa tê,… được đựng trong chảo gang nên lúc đem ra còn khá nóng. Bánh mì giòn, đặc ruột. Giá chỉ từ 15.000 đồng.

Địa chỉ 1: Bánh mì xíu mại Trần Phú 564 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu
Địa chỉ 2: 31 Tú Xương, Tp. Vũng Tàu

Quán Nướng Cô Nên

Quán nướng Cô Nên, tọa lạc ngay tại bãi trước của thành phố Vũng Tàu nên khi đến đây;ngoài việc được thưởng thức các món ăn ngon, bạn còn có thể ngồi ngắm cảnh biển yên bình;cùng với những cơn gió biển mát mẻ thổi nhẹ qua thì thật thoải mái biết bao.

Như cái tên của quán ăn, quán chủ yếu phục vụ các loại hải sản nướng như: Bạch tuột nướng, mực ống dồn thịt nướng, mực ống nướng, tôm nướng, cá nâu nướng muối ớt, chân gà nướng… Bên cạnh đó thì quán cũng phục vụ một số món ăn hấp dẫn khác như món lẩu canh chua,;cá nâu nấu ngót, mì xào hải sản, cơm chiên cá mặn & hải sản, gỏi ốc giác…

Địa chỉ: 10 Trần Phú, P1, TP.Vũng Tàu

Bánh khọt Gốc Cây Vú Sữa – không chi nhánh

Với du khách sành ăn, quán bánh khọt Gốc Vú Sữa là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa điểm tâm sáng. So với nhiều món điểm tâm khác thì món bánh khọt mang một hương vị thơm ngon;riêng đậm chất dân dã. Màu trắng của bột gạo quyện với vị béo ngậy của mỡ hành cộng với vị thơm ngọt của tôm;trong món bánh khọt, sẽ làm hài lòng thực khách khi đến đây.

Ðịa chỉ: 14 Nguyễn Trường Tộ, P.2, TP. Vũng Tàu

Bánh canh Long Hương

Bánh Canh Long Hương tại cổng chào thị xã Bà Rịa. Bánh canh ăn ngon mà nấu đơn giản,;chỉ cần ninh chân giò và xương ống cho ngọt nước lèo rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Nước lèo trong veo nhưng có vị ngọt đậm đà của xương và thịt.

Bánh canh cua Út Lệ

Địa chỉ: Cách Mạng Tháng 8, Long Hương, Bà Rịa, Bà Rịa – Vũng Tàu

Xem thêm bài viết:


Khám phá món ăn - Khám phá quán ăn - Góc cafe

Những món ăn mà chỉ riêng Vũng Tàu mới có
5 (100%) 1 vote

Ý kiến của bạn